Tag: 農林水産省
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農業就業者数の推移(万人単位)
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▼引用
資料:農林業センサス、農業構造動態調査(農林水産省統計部)
注:1 「農業就業人口」とは、15歳以上の農家世帯員のうち、調査期日前1年間に農業のみに従事した者又は農業と兼業の双方に従事したが、農業の従事日数の方が多い者をいう。
2 「基幹的農業従事者」とは、農業就業人口のうち、ふだんの主な状態が「仕事が主」の者をいう。
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農家戸数(万人単位)
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▼引用
資料:農林業センサス、農業構造動態調査(農林水産省統計部)
注:1 「農家」とは、経営耕地面積が10アール以上又は農産物販売金額が15万円以上の世帯をいう。
2 「販売農家」とは、経営耕地面積が30アール以上又は農産物販売金額が50万円以上の農家をいう。
3 「主業農家」とは、農業所得が主(農家所得の50%以上が農業所得)で、60日以上自営農業に従事している65歳未満の者がいる農家をいう。
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飲食料の最終消費額
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▼下記URLより引用
資料:産業連関表(総務省他9府省庁)を基に農林水産省で試算
注:1 平成17年値を推計する際に定義の見直し(日本に居住する者の海外における飲食を計上せず、海外からの旅行者等の日本における飲食を計上した等)を行い、平成2年、7年、12年についてもその定義に合わせ、再推計を行った。
2 旅館・ホテル、病院等での食事は「外食」に計上するのではなく、使用された食材費を「生鮮品等」及び「加工品」に計上している。
3 精穀(精米・精麦等)、と畜(各種肉類)及び冷凍魚介類は、最終消費においては「生鮮品等」として取り扱っている。
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